产品特性:烘焙产品 | 是否进口:否 | 产地:无锡 |
食品添加剂生产许可证号:SC20132028203306 | 型号:MF-7021 | 品牌:明富 |
含量:70%% | 有效物质含量:100% | 产品名称:包埋山梨酸 |
类型:糕点保鲜剂 | 成分:山梨酸 | 产品规格:白色粉末 |
执行标准:gb26687 | 主要用途:山梨酸作为一款高效***防腐防霉剂,对霉菌、酵母和许多真菌都具有抑制作用,在食品领域广泛应用于烘焙、肉 | CAS:110-44-1 |
1、产品说明:
山梨酸作为一款高效***防腐防霉剂,对霉菌、酵母和许多真菌都具有抑制作用,在食品领域广泛应用于烘焙、肉制品、饮料及酒类、调味品等产品中。包埋山梨酸 MF-Z7021,选用氢化棕榈油脂作为包(壁)材,采用本公司***的专利技术工艺与装备,经包埋工艺处理而制成。作为防腐保鲜剂、抗氧化剂可广泛应用于食品各个领域中。
2、产品特点:
▲ 经包埋工艺处理,不会潮解、货架期品质更稳定;
▲ 特定工艺中防止与别的原辅料发生化学反应;
▲ 包埋匀称,有效成分含量可依客户要求定制;
▲ 面包类产品中使用,不会影响面包醒发工艺。
3、典型应用:面包类产品
4、质量标准:
感官 无色或白色颗粒
山梨酸含量,w/% ≥70%
粒径 30 目,98%可过
干燥减重 ,w/% ≤0.5
铅(以 Pb 计) ,mg/kg ≤2.0
总砷(以 As 计),mg/kg ≤2.0
灼烧残渣,w/% ≤0.2
5、符合法规:符合 GB 26687 的相关规定要求。
6、包装规格:25kg/袋;外层牛皮纸袋,内层 PE 塑料袋;
7、储存条件:干燥、阴凉、通风处存放。
8、保 质 期:密封 24 个月。